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원리를 알면 더 맛있다! 탕후루에 숨겨진 과학
각각 '식사 후 탕후루
먹
기', '마라탕
먹
고 탕후루
먹
기'라는
뜻
이다. 그렇다면 탕후루란 무엇인가. 꼬치에 끼운 과일에 설탕 코팅을 얇게 한 중국 간식이다. 설탕과 물을 2:1 비율로 넣고 물
엿
을...
www.ohmynews.com
2023-10-30
[토마토레터 제269호] 탕후루 열풍, 과연 계속될까?
탕후루는 산사나무 열매나 작은 과일 등을 꼬치에 꿴 뒤 설탕과 물
엿
을 입혀 만드는 중국의 전통 과자입니다. 탕을
뜻
하는 당(糖)과 호리병박을
뜻
하는 호로(葫蘆)를 붙인 말입니다. 거란족들은 썩기 쉬...
newstomato.com
2023-10-05
울릉도는 '백패킹의 성지'가 아닙니다
백패킹은 배낭여행 정도로 번역할 수 있지만, 낮과 밤을 보낼 수 있는 짐을 포함해야 한다는 관용적 의미가 내포되어있어 '배낭 비박 여행' 정도로 그
뜻
을 생각하면 될 듯하다. 언덕의 정점에 있었던 ...
www.ohmynews.com
2023-10-28